삶은계란 효능, 마흔 이후 여성에게 특히 좋은 이유 (매일 1~2개 먹는 이유)

마흔 이후부터는 몸이 참 이상하다~ 고 급격히 느껴졌다. 가장 두드러진 것은 밥을 줄여도 살이 빠지질 않고, 굶으면 살은커녕 기운부터 빠지곤 한다.

그래서 고민끝에 작년부터 매일 삶은계란 1~2개를 먹는다.

다이어트에 계란은 괜찮을까?
예전의 나는 이런 걱정 자체도 하지 않았었다. 하지만 똑같이 먹어도 전과 같지 않은 요즘은 무얼 먹어야 몸에도 좋고 체중도 더 늘지 않을까~ 고민하고 찾아본다.

꾸준히 1년쯤 먹고 실천해 보며 최근엔 확신을 얻는다.
마흔 이후엔 ‘적게 먹기‘ 와 함께 제대로 채워주는 음식이 더 중요하단걸.

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1.  마흔 이후, 왜 단백질이 더 중요해질까?

40대 이후 여성은
근육량 감소 / 기초대사량 저하 / 호르몬 변화
이 세 가지가 동시에 온다고 한다.

그래서 예전처럼 “적게 먹으면 빠지겠지”가 더 이상 통하지 않는가보다.

이때 단백질이 부족하면 살은 안 빠지고 / 피곤은 더 쌓이고 / 체형은 더 무너진다.

삶은계란은 다들 알다시피 흡수율 좋은 완전단백질이다. 게다가 소화 부담 적고 한 개에 약 70kcal로 마흔 이후 여성과 다이어터들에게 딱 맞는 단백질 간식이다.

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2. 삶은계란 효능, 내가 체감한 진짜 포인트

내가 매일 계란을 챙겨 먹으면서 실제로 좋았던 몇가지 포인트를 정리해봤다.

아침 공복에 먹어도 늘 부담없고
점심 전엔 폭식 욕구를 줄여준다
저녁에 먹으면 아침까지 든든하고
삶기 쉽고 가격은 착하며
챙겨 다니기도 좋아서
꾸준히 먹기 부담없다

특히 다이어트 중일수록 배고픔을 억지로 참는 게 아니라 혈당을 안정시키는 게 핵심인데, 삶은계란이 그 역할을 해준다.

괜히 다이어트 식단에 계란이 빠지지 않는 게 아니다.
유행이 아니라 검증된 다이어트 생존템이다.

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3. 그래서 삶은 계란은 하루에 몇 개까지 괜찮을까?

많이들 걱정하는 부분이 이 질문 아닐까 싶다.
“계란 많이 먹으면 콜레스테롤 괜찮을까? 몇 개까지 괜찮을까?”

결론부터 말하면
하루 1~2개, 많아도 3개까지는 대부분 문제 없다고 한다. 나도 아직까지 아무 문제 없다.

특히 튀긴 계란 또는 마요네즈 듬뿍 넣은 계란이 아니라 삶은 계란으로 먹는다면 오히려 마흔 이후 여성에게 도움이 된다.

나의 경우 아침 또는 저녁에 1개 / 회식이나 폭식을 주체하지 못할 것 같을때 미리 1개 먹는 이 패턴이 제일 편했고 굶지 않으면서도 체중 유지는 가능하게 해줬다.

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마흔 이후 다이어트 뿐 아니라 다이어트 자체는 꾸준히 할 수 있는 힘이 있어야 하는것 같다. 내 몸과 건강을 위해서라도 말이다.

그래서 나는 오늘 아침에도 삶은계란 하나를 까며 스스로에게 칭찬해줬다.
“그래. 나는 지금 잘 하고 있는거야”

혹시 요즘 자꾸 피곤하고 괜히 더 먹고 싶고 다이어트가 버거워졌다면 내일 아침은 삶은계란 하나부터 시작해보면 어떨까? 😊